Cala Silente
Cala Silente
Перед переработкой в нержавеющих стальных резервуарах при контролируемой температуре виноград, который собирается вручную, проходит предварительную выборку на винном заводе (16-18 ° C). Производство вина (в конце спиртового брожения) продолжается в цементных резервуарах вместе с дрожжами, чтобы дать окончательному продукту лучший вкус.
Цвет: соломенный с яркими зеленовато-золотистыми отблесками. Запах: сложный и насыщенный с оттенками яблока, персика и цитрусовых. Вкус: натуральный устойчивый с выраженными деликатными особенностями.
Подходит для рыбных блюд и белого мясо со специями и соусами с хорошими ароматическими характеристиками.
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori
