Сусло отделяют от кожуры после непродолжительной мацерации (несколько часов) при низкой температуре, чтобы сохранить все ароматы винограда.
Вино бродит в стальных нержавеющих резервуарах и остается там в течение 5 месяцев.
Вы здесь
Bulichella S.r.l.
Bulichella S.r.l.
Ферма «Bulichella» расположена в южной части Тосканы, в передней части острова Эльба. Суверето - очаровательная маленькая средневековая деревня, с холмистым ландшафтом, ее земли являются домом для «Bulichella». В последние годы произведена значительная реконструкция: завершено строительство нового винного завода, оснащенного высококачественным оборудованием и помещений, предназначенных для выдержки вина в бочках. Эти новые инвестиции были сделаны для сохранения окружающей среды, за что компания получила сертификат ICEA - один из самых важных документов биологического контроля. Компания добилась признания и получила ряд наград от крупных национальных производителей вина, таких как Gambero Rosso, L'Espresso и Veronelli.
ВИНОГРАДНИКИ:
Vermentino
Petit Verdot
Sangiovese
Syrah
Cabernet sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Aleatico
Fotogallery:
ETICHETTE DI VERMENTINO
Tuscanio Bianco
Località Bulichella, 131
57028 Suvereto (LI)
57028 Suvereto (LI)
0565 829892
393 9617448
ЭКСКУРСИИ
График работы:
solo su prenotazione
Площадь виноградарства (га):
13
Количество производимого вина (Н/год):
400
Количество произведённых бутылок/год:
Tot 70000 Vermentino 12000
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori
