Почва: предгорье, средняя текстура, сухой известняк с хорошо сбалансированными питательными веществами.
Виноградники: плотность 5100 лозы на гектар, система посадки стимулированный кордон.
Урожайность: 70 ц./га.
Виноградник: 100% Верментино
Сбор урожая: 1 половина сентября
Брожение: мягкое прессование, холодное осаждение сусла; контролируемая температура 16-18° С.
Выдержка: не менее 3 месяцев старения в бутылке
Температура сервировки: 10-12° С
Общая кислотность: 5.50
Вы здесь
Azienda Agricola Rigoli di Nelusco Pini
Azienda Agricola Rigoli di Nelusco Pini
Компания «Rigoli» находится недалеко от холмов Монтерпитти, которые защищают землю от холодных ветров с севера, создавая при этом идеальный микроклимат в центре Валь-ди-Корниа, недалеко от деревни Кафаджио, на полпути по дороге между историческими центрами Камплиджиа и Суверето.
На протяжении многих веков на землях Кафаджио выращиваются виноградники и прорастают оливковые рощи.
Главными целями и направлениями деятельности компании являются поддержание гармоничного и естественного баланса окружающей среды, где инновации в управлении и выращивании виноградников и новых методов винификации переплетаются с вековыми традициями. В этой связи, небольшое производство оливкового масло первого отжима и цветочного меда также важно для компании.
Stradivino
57021   Campiglia M.ma   (LI)  
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori