Vino bianco dei Colli di Luni Doc ottenuto, come da disciplinare, da uve Vermentino e da una piccola percentuale di uve Albarola e Trebbiano che gli conferiscono una corposità particolare. Da servire fresco a 10/12°
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Longhera Carpante
Da vigneti siti nei territori collinari di Usini nasce questo Vino, delicato e profumato, dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini e luminosi.
Lugore
L'uva viene raccolta a mano alla fine di agosto/primi di settembre da un'unica vigna e conferite in cantina in cassetta. Prima della pigiatura si fa un abbattimento termico con l’uso di ghiaccio secco per mantenere profumi. Il mosto viene messo in piccoli serbatoi in acciaio a temperatura controllata per la fermentazione che avviene intorno ai 16 gradi centrigradi.
Lupus in Fabula
Vermentino vinificato in purezza dai profumi intensi, bianco fermo dal sapore pieno e dalla lunga persistenza in bocca e nel naso. Aroma fruttato dove spiccano l'amarena e la scorza di arancia matura, per finire con un leggero amarognolo tipico del Vermentino.
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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