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Enclos des Anges

Enclos des Anges

Enologo anglo-irlandese, Richard Spurr, nato a Manchester, ha lavorato per diverse aziende vinicole del sud della Francia negli anni '90. In Corsica Richard stabilisce legami di amicizia con produttori e professionisti di Balagne che la guidano, con sua moglie Marjorie, a creare nel 2007 il sito di Enclos des Anges. Il vigneto si estende su 20 ha di cui 15 in produzione. I filari piantati sui pendii di sabbia granitica sono di età compresa fra i 3 e i 40 anni. Un uomo solo in vigna e in cantina. Per adattarsi alle condizioni climatiche semi-aride del terreno, Richard Spurr coltiva la sua vigna lavorando di notte, al fine di conservare l'umidità del suolo. Anche i trattamenti a base essenzialmente di zolfo si svolgono nelle ore notturne. La vendemmia invece, esclusivamente a mano, viene fatta la mattina. La vinificazione avviene senza aggiunta di elementi chimici. Richard predilige la maturazione su sedimenti fini per le sue 3 cuvée, con una piccola aggiunta di solfiti in fase di imbottigliamento. In tutto sono 27.000 bottiglie prodotte, di cui: 12000 bianchi, 3000 rosé e 12 000 rossi. Richard e Marjorie si occupano direttamente della vendita presso l'azienda e in Francia, oltre all'esportazione verso gli Stati Uniti, Inghilterra e Quebec.

Vitigni: 
Vermentino
Syrah
Niellucciu
Grenache
Sciaccarellu
Mourvèdre
ETICHETTE DI VERMENTINO

Enclos des Anges Blanc

Vitigno: Vermentino. Superficie: 5 ettari di terreno, Suolo granitico con pendii a nord / nord-ovest. Lavorazione del terreno notturna per mantenere l'umidità del suolo. Trattamenti a base di zolfo preferibilmente notturni. Vendemmia manuale al mattino. Vinificazione a temperatura controllata in vasche di cemento senza l'aggiunta di prodotti chimici. Questo vino è prodotto attraverso una vinificazione senza sulfiti, che sono aggiunti in piccole dosi soltanto in fase di imbottigliamento.

SCHEDA ETICHETTA
Chemin de la Signoria - Route de la forêt de Bonifatu
20260   Calvi - Haute Corse  
06.20263170
VENDITA DIRETTA
VISITA GUIDATA
Giorni e orari di apertura al pubblico: 
tutti i giorni 10h00-13h00 / 15h00-20h00 o su appuntamento
Superficie viticola (ettari): 
15
Quantità di Vino prodotta: (ettolitro/anno): 
200
Numero bottiglie prodotte/anno: 
27.000

Vertourmer 2.0

La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.

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Vous pouvez percevoir des indemnités journalières si vous êtes sans emploi et sous réserve de remplir l'une des conditions suivantes :C'est votre activité salariée antérieure qui détermine l'attribution et le calcul de vos indemnités journalières. Le calcul s'effectue sur vos derniers mois travaillés cialis cialis 5mg et non sur votre allocation chômage. De même, si vous avez cessé votre activité, sans bénéficier d'allocations chômage depuis, vos droits seront étudiés sur la base de vos derniers salaires dans la limite d'une année. Si vous avez au moins trois enfants à charge, votre indemnité journalière est majorée à partir du 31e jour d'arrêt.