Aragosta alla catalana
Piatto tipico molto semplice da preparare, condiviso con la tradizione catalana
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Piatto tipico molto semplice da preparare, condiviso con la tradizione catalana
ll cacciucco è una zuppa di pesce tipica della costa toscana ed è un piatto nato povero, in origine preparato dai pescatori con il pescato che rimaneva dalla vendita
Piatto tipico corso accanto al tradizionale spezzatino di cinghiale selvaggio
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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