l sistema di potatura è il cordone speronato con ritorno annuale. Durante la stagione estiva si procede con la potature verde. Il vigneto è irrigato con il sistema di goccia controllata. La vendemmia è manuale e si effettua a fine settembre. Il vino è pronto per l’imbottigliamento ad aprile successivo
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La Cantina del Nonno Morotti di Morotti Giovanni
La Cantina del Nonno Morotti di Morotti Giovanni
L’azienda nasce nel 1974 ad opera del padre Franco. In azienda si coltivano la vite e l’olivo, quest’ultimo ad indirizzo DOP. I vigneti sono esposti a sud ovest, soleggiati per almeno 10 ore al giorno.
Vitigni:
Vermentino
Sangiovese
Trebbiano
Fotogallery:
ETICHETTE DI VERMENTINO
Via Enzo Fosella, 62
19021 Arcola (SP)
19021 Arcola (SP)
338 4921764
Superficie viticola (ettari):
63
Quantità di Vino prodotta: (ettolitro/anno):
23
Numero bottiglie prodotte/anno:
Tot 1600 Vermentino 1100
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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