La vendemmia è effettuata in settembre. La resa ad ettaro è di 75 hl. La vinificazione avviene con fermentazione controllata a temperature variabili.
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Ferrari Pier Domenico
Ferrari Pier Domenico
L’azienda vanta più di 40 anni di attività ed i vigneti sono stati più volte rinnovati; l’ultima volta 10 anni fa con il rimpianto di ben 20.000 ceppi. Tale intervento ha reso razionale il vigneto permettendo l’applicazione delle moderne tecniche di lavorazione agraria del terreno. L’esposizione è a sud, sud-est e permette di usufruire della luce diretta solare dall’alba al tramonto- Terreno misto, inerbimento interfilare
Vitigni:
Vermentino
Cabernet
Sangiovese
Merlot
Ciliegiolo
Albarola
Fotogallery:
ETICHETTE DI VERMENTINO
Via Aurelia, 151
19016 Riccò del Golfo (SP)
19016 Riccò del Golfo (SP)
339 8342371
Superficie viticola (ettari):
450
Quantità di Vino prodotta: (ettolitro/anno):
200
Numero bottiglie prodotte/anno:
6000
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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