I vigneti sono a Paterno sopra Sarzanello in eccellenti posizioni di collina (sud-sud/ovest) in terreni costituiti da argille limo-sabbiose, microclima senza forti escursioni termiche. Le viti hanno un’età di circa 20 anni. La vendemmia è effettuata dal 29 settembre al 1° ottobre. La resa ad ettaro è di 50,6 hl.
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Azienda Agricola Il Monticello di Neri Davide
Azienda Agricola Il Monticello di Neri Davide
L’azienda nasce nel 1983 quando Pier Luigi Neri, ingegnere elettronico, ebbe in eredità una casa ed un terreno sulle colline a nord di Sarzana. Per hobby cominciò a dedicarsi alla viticoltura, aiutato e sostenuto dalla moglie Maria Antonietta Bacciarelli e dai figli Alessandro e Davide. Il primo anno le bottiglie furono 2000 ed il prodotto ebbe subito una buona accoglienza. Questo spinse la famiglia Neri ad acquistare altri appezzamenti, per costruire, nel 1993, una nuova cantina. Oggi l'azienda, condotta da Alessandro e Davide Neri, coadiuvati dall'amico enologo Nicola Tucci, coltiva nei propri vigneti uve pregiate con le quali produce ottimi vini DOC, sia bianchi, rossi e rosati.
Vitigni:
Vermentino
Sangiovese
Canaiolo
Ciliegiolo
Pollera Nera
Fotogallery:
ETICHETTE DI VERMENTINO
Passito dei Neri
I vigneti sono a Groppolo sopra Sarzana in eccellenti posizioni di collina (sud-sud/ovest) in terreni costituiti da argille limo-sabbiose, microclima senza forti escursioni termiche. Uve selezionate in vendemmia e appese per circa due mesi e mezzo fino al raggiungimento di un ottimale appassimento. Pigiate, mosto in contatto per due ore con le bucce, spremitura soffice, decantazione naturale a freddo, fermentazione controllata a 16/18 °C, lunga permanenza sui lieviti. L’affinamento dura 3 mesi in vasi inox, quindi 120 giorni di affinamento e stoccaggio in bottiglia a15°C.
Vermentino dei Colli di Luni DOC
I vigneti aziendali sono ubicati a Groppolo, sopra Sarzana, ed a Paterno sopra Sarzanello in eccellenti posizioni di collina (sud-sud/ovest) in terreni costituiti da argille limo-sabbiose, microclima senza forti escursioni termiche. Le viti hanno un’età compresa tra i 10 ed i 30 anni. La vendemmia è effettuata dal 28 agosto al 20 settembre. La resa ad ettaro è di 70/80 hl. La vendemmia è selettiva rispetto alla maturazione.
Via Groppolo, 7
19038 Sarzana (SP)
19038 Sarzana (SP)
0187 621432
Superficie viticola (ettari):
10
Quantità di Vino prodotta: (ettolitro/anno):
450
Numero bottiglie prodotte/anno:
Tot 67000 Vermentino 48000
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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