Vino ottenuto da uve di piccoli vigneti di proprietà situati nella bassa Gallura, bene esposti a sud dove la brezza marina e l’escursione termica notturna fa esaltare i profumi del ginepro e della macchia mediterranea. Ottenuto in purezza da uve di Vermentino piantato a piede franco su sabbia bianca finissima a pochi passi dal mare. Vendemmia con raccolta a mano in casse a fine Settembre ed Imbottigliato all’origine nella Zona di Produzione. Vinificazione in bianco con cisterne d’acciaio a temperatura controllata.Segue un periodo di riposto ed ulteriore affinamento in bottiglia
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Cantina Li Seddi
Cantina Li Seddi
La Cantina Li Seddi nasce negli anni '60 per iniziativa dei nonni paterni, composta allora da otto ettari di vigneto e cinque di seminativo; il vino veniva venduto in damigiane a clienti privati che arrivavano in azienda da tutte le parti della Sardegna. Nell'avvicendamento generazionale il figlio Giovanni Antonio ha diminuito la superficie del vigneto fino a 4 ettari, in seguito i vigneti sono stati impiantati nuovamente recuperando le varieta' del posto. Nasce quindi nell 2002 la Cantina Li Seddi con sede a Badesi.
Vitigni:
Vermentino
Cabernet Franc
ETICHETTE DI VERMENTINO
Li Pastini
Vendemmia con raccolta a mano in casse a fine Settembre. Vinificazione in bianco con cisterne d’acciaio a temperatura controllata.Segue un periodo di riposo ed ulteriore affinamento in bottiglia. Nei vigneti della bassa Gallura, a pochi passi dal mare dove i terreni sono magri, sabbiosi,ottenuto in quantità limitata da piccoli vigneti di uve vermentino;tutto ciò ne favorisce l’alta qualità.
Via Mare 29
07030 Badesi (OT)
07030 Badesi (OT)
079 683052
349 2467604
Superficie viticola (ettari):
3
Quantità di Vino prodotta: (ettolitro/anno):
120
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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