Vermentino I.G.T. Toscana
Vermentino I.G.T. Toscana
Il Vermentino i.g.t. toscana della Tenuta Acquacalda è prodotto con uve Vermentino e Procanico coltivate nei terrazzamenti affacciati sulla costa nord-occidentale dell'Elba. La lavorazione a temperatura controllata rende questo vino ancora più ricco di delicati sapori. Fermentazione: in vasche inox a temperatura controllata Elevazione: 4 mesi vasche inox Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Colore: giallo paglierino Profumo: intenso, floreale e fruttato Sapore: fresco, sapido e persistente
Ottimo abbinato a crostacei e pietanze a base di pesce
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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