Raccolta manuale in cassette forate, classica vinificazione in bianco separando il mosto fiore dal pressato, controllo della temperatura a 18/20°. Maturazione ed affinamento in vasche di cemento armato
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Valdamone di Brugali Lorenzo
Valdamone di Brugali Lorenzo
L'azienda diretta da Lorenzo Brugali è ubicata nella frazione di San Lorenzo, ha un'estensione di circa 12ha ed e' passata in tre generazioni, da semplice podere di famiglia contadina, ad un'azienda altamente specializzata nella produzione di vino e di olio di oliva. Una profonda trasformazione che ha visto la nascita di nuovi vigneti e di nuovi oliveti e la costruzione di una moderna cantina, concepita secondo le tecniche piu' avanzate. Gli ettari vitati sono passati da uno, coltivato per il consumo famigliare ai 6,5 attuali, da cui si producono vini di alta qualità, secondo il disciplinare della DOC Val di Cornia
Vitigni:
Vermentino
Sangiovese
Syrah
Cabernet sauvignon
Merlot
Fotogallery:
ETICHETTE DI VERMENTINO
Loc Valdamone, 119
57028 Suvereto (LI)
57028 Suvereto (LI)
0565/845310
VENDITA DIRETTA
VISITA GUIDATA
Superficie viticola (ettari):
65
Quantità di Vino prodotta: (ettolitro/anno):
180
Numero bottiglie prodotte/anno:
23.000 Tot 5.000 Vermentino
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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