Terre di Lavinia
Terre di Lavinia
I nostri vigneti si trovano sulla costa toscana nella zona di Bolgheri , esposizione Sud Sud/Ovest, suoli sabbiosi- argillosi con presenza di scheletro.La densità dell’impianto è di 6.500 piante /ha. Vinificato in botti di acciaio inox per 5 mesi con sosta prolungata sui lieviti di fermentazione
E’un vino a forte caratterizzazione territoriale in cui le uve esprimono un profilo aromatico di macchia mediterranea fiori di acacia e pepe bianco, la bocca è elegante di grande sapidità e freschezza.
Si adatta a piatti di pesce e formaggi a pasta molle,
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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