Terenzuola di Ivan Giuliani & C. s.s.

L'azienda agricola Terenzuola nasce nel Comune di Fosdinovo, nel cuore dei Colli di Luni, in una splendida posizione a 350 mt sul livello del mare. Nei primi anni ’30 Luigi Giuliani, di ritorno da New York dopo la crisi del 1929, compra il podere di tre ettari reputandolo ideale per la coltivazione di vite, olivo, ortaggi e per la produzione di miele. Il coinvolgimento di Ivan Giuliani, nipote di Carlo che per trent'anni aveva gestito l'azienda ereditata dal padre Luigi, inizia nel 1993, quando prende il timone della piccola realtà familiare, che si trova proprio al centro della zona di produzione della DOC Vermentino dei Colli di Luni. La prima vendemmia significativa avviene nel 1996. La vinificazione del Vermentino avviene con metodi piuttosto originali con l'uso del freddo e lunghe macerazioni