Sienda
Sienda
Vendemmia manuale, pressatura soffice a 16-17°C in vasche d'acciaio, affinamento in bottiglia per due mesi
Colore oro intenso, brillante ottenuto dalla macerazione delle bucce. All’olfatto sprigiona note fruttate e di macchia mediterranea, salvia, malva e ginestra. Ampio ed avvolgente, minerale e fresco. Conferma le note fruttate dell’olfatto.
Ottimo l’abbinamento con la zuppa di pesce leggermente pepata o carni bianche abbastanza saporite.
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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