La Cantina del Nonno Morotti Bianco
La Cantina del Nonno Morotti Bianco
l sistema di potatura è il cordone speronato con ritorno annuale. Durante la stagione estiva si procede con la potature verde. Il vigneto è irrigato con il sistema di goccia controllata. La vendemmia è manuale e si effettua a fine settembre. Il vino è pronto per l’imbottigliamento ad aprile successivo
Colore: giallo paglierino Profumo: intenso, floreale con sentori di margherita Sapore: sapido e moltosecco
Antipasti, piatti a base di pesce (esclusa la frittura)
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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