Kýanos

Kýanos

E' il nome del comune di Codrongianos in lingua greca.

Note degustative: 

Temperatura di servizio: 12/14 °. Colore: Giallo paglierino carico. Aroma: la fermentazione e l'affinamento in carati di rovere e bottiglia per alcuni mesi rendono questo vino molto complesso al naso, dove la nota della vaniglia è ben amalgamata ad aromi di macchia mediterranea, agrumi e fumè. Gusto: In bocca si presenta morbido e concentrato, con grande equilibrio tra tutte le componenti degustative che lo rendono ricco e persistente

Abbinamenti: 

Si consiglia con primi a base di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi di media stagionatura. Ottimo come vino da meditazione.

Classificazione: 
IGT Isola dei nuraghi bianco
Uvaggio: 
40% Vermentino, 60% Incrocio Manzoni (Riesling Renano e Pinot Bianco)
Gradazione: 
14%
Anno di produzione: 
2013
Numero di bottiglie: 
5000

Vertourmer 2.0

La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.

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