Donnadidenari
Donnadidenari
Zona di produzione: Sarticola (Ortonovo) Altitudine: 120 s.l.m. Forma di allevamento: Guyot Vinificazione: in bianco con affinatura su lieviti per tre mesi Temperatura di servizio: 12° - 14° C Il nome ‘ Donnadidenari' non è dato a caso. Ritorniamo infatti ad un momento storico particolare alla fine del Settecento quando Ambrogio Andrea Taddei appartenente ad una ricca famiglia nobiliare di Santo Stefano Magra chiede in moglie Marianna Ferrarini di Nicola-Ortonovo, figlia unica di Sante Maria Ferrarini e di Caterina Cipollini da Sarzana i quali la lasciarono erede universale di un ingente patrimonio. L'unione con Marianna fu proposta nel 1756. Ella portò in dote non solo oro, argento, gioielli ma soprattutto case e grandi appezzamenti di terra molti di questi localizzati ‘alla Sarticola' zona collinare di Ortonovo (zona vitata e olivata oggi dell'azienda agricola ‘La Sarticola' di cui questo Vermentino è espressione). Il nuovo Vermentino è dedicato a lei
Colore: giallo paglierino Profumo: floreale, fruttato e minerale Sapore: caldo, morbido, secco
Può essere abbinato con piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori