Domaine de Catarelli
Domaine de Catarelli
Gestire la propria vigna significa osservarla e vederla crescere con te." Oggi Laurent lavora per produrre un vino di grande merito, secondo una tradizione di famiglia riconosciuta e rispettata. Il ricordo del premio ricevuto a Bastia nel 1950 per una bottiglia di Impassito, un vino dolce di ottima reputazione, è stato sufficiente a esaltare il suo temperamento discreto: "Una medaglia, ma non importa quale : è la prima medaglia d'oro di Patrimonio! "
Note di fiori bianchi, di agrumi con un tocco di sale marino
Servire freddo con pesce, frutti di mare, sushi
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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