Cru des Agriate
Cru des Agriate
Pressatura diretta, assestamento naturale a freddo, travaso per gravità. Fermentazione iniziale al naturale. In seguito lenta fermentazione in vasca di acciaio inox e in seguito per nove mesi su sedimenti senza mescolare.
Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo molto fine ed elegante, con una mineralità ben marcata associata a note leggere di infusione di anice e limone. Sapore vivace bilanciato dal grasso naturale del Vermentino, armonico e fine grazie a una mineralità salina. Un lieve amarognolo accompagna il finale su note iodate. Buona persistenza. Molto apprezzato tutto l'anno, il Vermentinu riserva sempre piacevoli sorprese!
Servire a 10°-12°c
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori