Caloma bianco
Caloma bianco
Nasce nell'ultima sponda sud del Candia, collina vista mare. La fermentazione viene condotta in acciaio a temperatura controllatae dopo una sosta di cinque mesi su lieviti fini viene imbottigliato per l'affinamento.
Colore giallo paglierino, aromi erborei, note di pesca gialla
Ideale aperitivo o con piatti di pesce
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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