Boboli
Boboli
Vino di grande eleganza. Vinificazione condotta esclusivamente in acciaio con 48 ore di macerazione sulle bucce e maturazione sui lieviti protratta per circa 8 mesi. Servito ad una temperatura di circa 12°C, in bicchieri a calice di media ampiezza
Colore: paglierino intenso dai scintillanti riflessi oro Profumo: intrigante complessità con fragranti note di erba cedrina, pompelmo e foglie di menta che si fondono in un deciso finale minerale Sapore: ampio volume, caldo ed avvolgente, ben mitigato da un coerente contributo di sapidità e freschezza
Splendido con i filetti di triglia allo zafferano
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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