Acquacalda di Vreeling Femmie

L' Azienda Agricola Acquacalda nasce nel 1979 su terreni già coltivati sin dai tempi antichi ed ha una superficie complessiva di 14 ettari. Tutti i terreni sono in pendenza: i vigneti ad est della cantina sono disposti su terrazzamenti, mentre i vigneti ad ovest e nord-ovest sono disposti in leggero declino verso il mare. L’obiettivo è di riportare un contributo alla rinascita di quella tradizione vitivinicola millenaria che da sempre ha costituito la primaria fonte di sostentamento delle popolazioni locali e che ha disegnato l'ambiente ed il territorio elbano. La tradizione vitivinicola ha origini millenarie all'Isola d'Elba come risulta da antiche testimonianze storiche (già lo storico Plinio descrive l'Elba come"....insula vini ferax.... " ) e da reperti archeologici di anfore vinarie dell'epoca romana ritrovati nei numerosi relitti giacenti sui fondali elbani