IGT Toscana Vermentino - Il Maestrale
IGT Toscana Vermentino - Il Maestrale
Fresh and scented as the wind, “Il Maestrale” is made from native Vermentino grapes.
Although the wine making process folllows traditions, the vinification is made in a winery of modern technology: pressing of the whole grapes, vinification in steel at a controlled temperature and ageing at lees contact up until the bottling process.
Aroma: young, fruity, savoury with notes that recall citrus fruits and summer flowers.
Flavour: decisive characters, defined by a vivid acidity and freshness
Baked fish.
Vertourmer 2.0
Vertourmer 2.0
The second edition del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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