Vermentino I.G.T. Toscana
Vermentino I.G.T. Toscana
The Tuscan Vermentino i.g.t. wine of the Acquacalda Estate is produced with Vermentino and Procanico grapes grown in the terraces that face the north – west coast of Elba.
The temperature controlled process enriches this wine with delicate flavour.
Fermentation: in inox steel tanks at a controlled temperature
Ageing/ élevage: 4 months in inox tanks
Ageing: 3 months in bottle
Colour: straw yellow
Aroma: intense, floral and fruity
Flavour: fresh, savoury and lingering
Excellent match with shell fish and fish dishes.
Vertourmer 2.0
Vertourmer 2.0
The second edition del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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