Fravizzola Vermentino Conti Barbero
Fravizzola Vermentino Conti Barbero
HARVEST: manual, selected, second 10 days of September
VINIFICATION: without the skins with a soft pressing
BOTTLING: after about 9 months
SALE: 15 June of the year following the harvest
DRY EXTRACT: 26.5 g/l
REDUCING SUGARS: 2 g/l
TOTAL ACIDITY: 6 g/l
Colour: straw yellow
Aroma: delicate, of medium intensity, range of floral notes.
Flavour: long “stony” finale, with a natural acidity.
Fish, white meat
Vertourmer 2.0
Vertourmer 2.0
The second edition del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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