Clos Nicrosi Blanc
Clos Nicrosi Blanc
The harvest is done by hand, and then directly pressed. The fermentation is carried out with yeasts in temperature-controlled stainless steel vats. The wine is bottled 6-8 months after harvest.
The color is yellow with green highlights. Fresh and floral nose. Mineral mouth pear with a great structure bringing about citrus aftertaste thanks to its acidity. Aging : 10 to 15 years
Seafood, grilled fish, white meat, cheese (Beaufort). Serve between 10 and 12 ° C
Vertourmer 2.0
Vertourmer 2.0
The second edition del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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