Il nome dell'antica citta' di Iglesias, citta dell'argento, come la defini' lo storico Tangheroni. Le grandi miniere metallifere hanno nascosto per millenni questo prezioso metallo. Argentaria come quando le miniere di Villa di Chiesa scatenavano la folle corsa alla facile ricchezza, a meta' del secolo XIII.
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Atys
Raccolta manuale, macerazione prefermentativa di 48 ore a 4° gradi, fermentazione di tre settimane in serbatoi acciaio inox con temperatura controllata tra 16 e 18 gradi, sosta in serbatoio per 5 mesi sulle fecce. Leggera chiarifa con bentonite. Affinamento per due mesi in bottiglia
Augusto
la particolare esposizione e locazione dei vigneti rendono questo vino di qualità superiore.
Balari
Provenienza Gallura, altitudine 300/450 metri sul livello del mare; suolo di disfacimento granitico. Vinificazione in bianco, fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave metodo charmat.
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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